Il Riso "classico" per eccellenza, tipico della nostra cultura regionale: colore perlato e di grandi dimensioni che assicura una buona tenuta alla cottura e ne fa un eccellente ingrediente per risotti. Durante la cottura i chicchi aumentano di volume, il nucleo centrale rimane al dente mentre l’esterno rilascia l’amido garantendo un’ottima mantecatura. Il confezionamento sottovuoto e' in grado di ottimizzarne la conservazione e garantire al riso il massimo della fragranza e della bonta originale.