Prodotto a base di semi, germe vitale di grano, derivati cruscali per la produzione di pasta di pizza. Ideato con lo scopo di arricchire l 'impasto di quel caratteristico sapore ricco ed intenso che solo l’apporto di semi e fibre riesce a regalare. L’unicità di questa invenzione rende possibile la trasformazione di una tradizionale farina “00” o “0” in un Mix dai valori nutrizionali e caratteristiche di reazione a questi ingredienti esterni eccellente.